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Tapas, pintxos y un paseo… Bilbao

Nov 17, 2011 | Escrito por: Rafa

A pesar del paso del tiempo no hace que no conserve sus tradiciones más antiguas, y es que están muy arraigadas en todas las personas que viven en Bilbao, y es que entre museo y museo, además devisitar todos los lugares turísticos que la ciudad brinda a todos los que la visitan…

Tapas Bilbao

Papel importante cumple el de la gastronomía ya que es una de sus tradiciones más cultivadas, destaca entre otros el “txikiteo” o “poteo”, o los pequeños vasos de vino llamados  “txikitos” o los de cerveza, que reciben el nombre de “zuritos” es muy normal, que a medio día sean muchas las personas que vayan de bar en bar buscando el tomarse un “pintxos”, y es que se trata de pequeños aperitivos de diferentes sabores e ingredientes que están bastante ricos, por lo que su éxito en la ciudad es tremendo, y son muchos los bares especializados únicamente en esta comida, y es que los podemos encontrar desde los más simples y tradicionales, hasta los más elaborados y modernos, pero sea cual sea conserva el sabor de antaño y el gusto peculiar que le ofrece esta ciudad.

Esto se refleja en algunas de sus tradiciones, por ejemplo, en la del día 21 de diciembre, Santo Tomás, y es que en ella se exponen muchos productos típicos de la gastronomía, en la que quienes quieran pueden bien acercarse a comprar algún producto, o bien a probar las degustaciones de dichos productos.

Otra fecha señalada es la del día 15 de agosto, en la que se celebra una peregrinación hasta la Basílica de Begoña, que constituye uno de los grandes símbolos de Bilbao, por lo que representa para la ciudad como para su religión.

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